Lachs rezepte

Lachs auf mariniertem Spinat

Lachs auf mariniertem Spinat

Bei einem spritzigen Glas Weisswein geniessen wir heute frischen Lachs mit Spinat und dies auf. Den Lachs trocken tupfen und auf Geräten überprüfen
Marinierter Lachs mit Orangen

Marinierter Lachs mit Orangen

Lachs kalt abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Lachs kalt abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen
Lachs mit Fenchel, Maroni und Safran

Lachs mit Fenchel, Maroni und Safran

Gebratener Lachs am Knochen mit gebratenem Fenchel und Maroni an einer Sauce aus Kokosmilch und Safran, aromatisiert mit frischem Salbei und Dill
Lachs mit Kräutern und Tomaten

Lachs mit Kräutern und Tomaten

Lachs ist sehr vielseitig und eignet sich auch für besondere Anlässe. Am Ikea Event gab es ein leckeres Dinner mit vielen frischen Zutaten und gaaaaanz viel Lachs
Lachs in Senf Honig Dill Sauce

Lachs in Senf Honig Dill Sauce

Filet vom Lachs, auf der Hautseite kross gebraten, und in einer Sauce aus Senf, Honig, Kokosmilch und Dill saftig vollendet
Graved Lachs

Graved Lachs

Lachs kalt abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Lachsfilet halbieren. Lachsfilets mit wenig Salz einreiben, mit der Hautseite nach aussen aufeinanderlegen
Gebackener Lachs mit Käsesauce

Gebackener Lachs mit Käsesauce

Lachs mit Zitronensaft ca. Lachs in eine Auflaufform legen und mit der Masse übergiessen. 250 g Lachfilet ohne Haut
Lachs mit Honigmarinade und Salat

Lachs mit Honigmarinade und Salat

Lachsfilets trocken tupfen. Lachsfilets auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Lachsfilets halbieren, mit Salat anrichten
Lachs mit Crevetten en papillote

Lachs mit Crevetten en papillote

Die edle Kombination aus Lachsfilet und Crevetten wird zusammen mit Zitronenscheiben, Estragon und Gin in Backpapier verpackt und im eigenen Saft gegart
Lachs mit Crevetten auf Spinatgemüse

Lachs mit Crevetten auf Spinatgemüse

Lachsfilet vierteln. Lachsfilet vierteln. Lachs mit Crevetten darauf­legen, leicht salzen. Lachs mit Crevetten darauf­legen, leicht salzen
Lachs mit Estragon auf Knusperbrot

Lachs mit Estragon auf Knusperbrot

Lachs in ca. Lachsstücke dazugeben und ca. Lachs nicht wenden. Den Lachs ­herausnehmen, wenn er noch glasig ist, dann etwas abkühlen lassen
Lachs mit Petersilien-Limetten Pesto

Lachs mit Petersilien-Limetten Pesto

Lachs ist ein Allerwelt Fisch, er laesst sich auf so viele Arten zubereiten. Diesmal habe ich den Lachs mit einem Petersilien-Limetten Pesto mariniert und dann einfach im Ofen gebacken
Lachs mit Wasabimarinade

Lachs mit Wasabimarinade

Lachs rundum mit Mari­nade bestreichen. Lachs darauf legen. Lachs rundum mit Mari­nade bestreichen. Lachs darauf legen