Crema di Ricotta (Ricotta Mousse) ~ Copycat recipe
I found this Ricotta Mousse recipe at "Memorie di Angelina" an Italian-American food blog with lots of wonderful recipes
Kohlrabi in Steinpilz Sauce mit Petersilie
Gebratener Kohlrabi an aromatischer Sauce aus getrockneten Steinpilzen und Kokosmilch, garniert mit frischer Petersilie und Schnittlauch
Apfel-Hefeteigblume
Die geschmolzene Butter mit der Milch verrühren und die Hefe darin auflösen. Dann in die Schüssel der Küchenmaschine geben
Warmer Kopfsalat mit Frischkäse
Die Milch mit dem Senf aufkochen, dann den Frischkäse dazu geben und alles gut umrühren. Den Zitronensaft dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken
Aprikosen mit Mandelstreuseln
Die zerteilten Aprikosen in die Förmchen geben. Vanille- und Kokosblütenzucker sowie das Mehl zur Masse geben und mit einer Kelle vermengen
Kartoffeltaler aus der Heissluftfriteuse
In derHeissluftfriteuseausbacken. Pfeffer ausder Mühle. Die Kartoffeln mit der Scheibentrommel der Küchenmaschine (oder einer anderen Reibe) reiben
Brombeer Streusel Wähe
Weil die Saison da schon durch war nahm ich gefrorene Brombeeren - funktioniert übrigens hervorragend - und war genau wie er begeistert vom Resultat
Buttermilchbrötchen
Die trockenen Zutaten, bis auf die Hefe, gut miteinander vermischen. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen
Ruccola-Baumnusspesto
Den Ruccola in den Blender geben und Olivenöl dazu geben, dass sich die Blätter gut klein hacken lassen
Muffins mit Schokoraspeln
Die Butter mit dem Flexi- oder Flachrührer schlagen bis sich Spitzen bilden. Alles schön vermischen und mit einem Schöpfer in die vorbereiteten Förmchen geben
Zitronen Zucchini Cake
Der ZitronenZucchiniCake ist super erfrischend und einige Tage haltbar, aber. und Zitronensaft ♥. schwimmen in gelben, leckeren Zucchini, okay die einen oder anderen sind schon
Halbweissbrot
Alle trockenen Zutaten vermischen. Die Hefe im Wasser auflösen und in die Schüssel der Küchenmaschine geben
