brot

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Traditionelles Weihnachtsgebäck–Lussebullar

Traditionelles Weihnachtsgebäck–Lussebullar

Hej,. letzte Woche zum Lucia Tag hatten wir Lussebullar oder Lussekatter gebacken. Dies ist ein traditionelles Hefegebäck mit Safran und gelingt super einfach und ist schnell zubereitet
Schweizer Butterzopf

Schweizer Butterzopf

Der perfekte Schweizer Zopf backen. Geht das überhaupt. Ein perfekter Zopf backen. Wenn ich die Definition von “perfekter Zopf backen” kennen würde, dann könnte ich diese Frage auch beantworten
Schnelles Bananenbrot

Schnelles Bananenbrot

Für morgen habe ich ein leckeres Bananenbrot gebacken, und die Zubereitung ist wirklich sehr simpel. Rezept Schnelles Bananenbrot
Vollkornzopf mit Speck

Vollkornzopf mit Speck

Zu einem Bauernzmorgä gehört auch ein Bauernbrot, nicht wahr. Meistens wird Vollkorngetreide in Form von Mehl zur Herstellung von Brot, Zerealien, Pasta, Kräckern und anderen getreidehaltigen Produkten verwendet
Eier Benedikt auf Toastbrot

Eier Benedikt auf Toastbrot

Eggs Benedict) ist ein in den USA sehr beliebtes Frühstück und wird meist auf geröstetem Brot, Toastbrot oder englischen Muffins mit pochiertem Ei serviert
Theo mach mir ein Bananenbrot!

Theo mach mir ein Bananenbrot!

Da ich leider keinen Theo kenne, machte er mir auch kein Bananenbrot. Bananenbrot schmeckt lange frisch da der Kuchen innen sehr saftig ist
Brioche – die Köstliche

Brioche – die Köstliche

Eines der edelsten Brotsorten überhaupt. Für edles Panierbrot eignet sich der Toast ebenfalls. Ich bevorzuge das Brioche als Frühstücksbrot
Berner Züpfe

Berner Züpfe

500 g Mehl (Weissmehl oder Zopfmehl) in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Mulde formen. 15 g Hefe mit 1 TL Zucker vermischen