Ananas-Sauerkraut mit gebratenem Lachs
Saison.ch
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Zutaten

  • Zwiebel
  • milder Curry
  • Stück Nelkenpeffer aus dem Delikatessgeschäft oder Nelken
  • Schweineschmalz oder Butter
  • rohes Sauerkraut
  • saurer Apfelmost oder Weisswein
  • Ananas
  • Lachstranchen mit Haut à ca. 180 g
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rapsöl

Anleitung

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