Auflauf!
Nudelholz und Nadelkissen
Nudelholz und Nadelkissen
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Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 100 g Champignons
  • 5 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 1 kleiner Blumenkohl (Brokkoli geht auch)
  • 400 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Schmand
  • 50 g Speck/Schinken
  • 2 TL Gemüsebrühepulver (kommt aber auf die Sorte an)
  • etwas geriebener Pecorino

Anleitung

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