Basisches Süsskartoffel-Brot mit Zwetschgenkonfi – glutenfrei – vegan!
Salve vegan
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Zutaten

  • 400 g Zwetschgen
  • 150 ml Wasser
  • 1 Scheibe Bio-Zitrone
  • 3 EL Kokosblütenzucker
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL Vanille
  • ¼ TL Kardamon
  • 1 TL Konfigel
  • 2 EL Chia-Gel
  • 100 g Süsskartoffeln
  • 100 g Kartoffeln
  • 100 g Kastanienmehl
  • 50 g Leinsamenmehl
  • 50 g Erdmandelmehl
  • 100 ml Mandelmilch
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Xanthan
  • 1 TL Kuzu
  • ½ TL Natron
  • 1 TL Hagebuttenpulver
  • Schwarzkümmelsamen

Anleitung

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