Berner Zwiebelkuchen
Saison.ch
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Zutaten

  • Kuchenblech à 24 cm Ø
  • Zwiebeln
  • Speckwürfeli
  • geriebener Greyerzer
  • Milch
  • Rahm
  • kleines Ei à ca. 50 g
  • Mehl
  • Salz
  • weisser Pfeffer
  • Muskat
  • Paprika
  • Butter, kalt
  • Schweinefett, kalt
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz

Anleitung

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