Captain America Torte     (Eierlikörkuchen mit Himbeerfüllung)
Barbara's Backstube
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Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 300 g Himbeeren
  • 75 g Mascarpone
  • 75 g Quark
  • 50-70 g Puderzucker
  • 3 Ei
  • 150 g Zucker
  • 250 g weiche Butter, Zimmertemperatur, in kleine Stücke geschnitten
  • 150-200 g anstelle
  • 250 g weiche Butter dazu und rührt zum Schluss etwas Himbeerpüree unter

Anleitung

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