Cheesecake New York Style
Trüffelschwein
Trüffelschwein
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Zutaten

  • 60 g Butter
  • 150 g Vollkornguetsli
  • 20 g Zucker
  • 325 g Zucker
  • 50 g Maisstärke
  • 800 g Frischkäse (Philadelphia vollfett), Zimmertemperatur
  • 180 g saurer Halbrahm
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanillepaste
  • 75 g Himbeerkonfitüre

Anleitung

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