No knead - Dinkelbrot mit Leinsamen - Spelled bread with linseed. Recipe and text in English below. Heute feiern wir den World Bread Day und Zorra vom Kochtopf hat uns auch dieses Jahr wieder zum Brotbacken und darüber bloggen eingeladen
Wenn im Kühlschrank fast gähnende Leere ist, ausser eingelegte Tomaten, Mozzarella und Wurst noch vorhanden sind und man hat überhaupt keine Lust bei der Wärme zum Einkaufen zu fahren
Welcher der Ursprung der Pizza ist, lässt sich nicht mit Gewissheit klären. Die Italiener schwören, dass sie die Erfinder der Pizza sind, aber schon die alten Griechen haben ihr Fladenbrot mit Öl, Kräuter und Gewürzen verfeinert
Heute habe ich gleich zwei Leckerbissen für euch. Zu einem ein tolles Rezept für super saftige Nutella Cupcakes und eine kleine Buchvorstellung zu dem Backbuch von Roy Fares “United States of Cakes”
Kennst du die Hamburgerbrötchen aus dem Supermarkt. Bestimmt oder. Für mich sind sie ziemlich fies. Sehen super toll aus, aber wenn man hinein beisst, dann könnte man gleich in einen trocknem Wandtafelschwamm aus der Schule beissen
Ich habe euch versprochen, dass ich euch ein paar typisch österreichische Speisen vorstelle. Heute ist es wieder soweit und dieses Mal gibt es eine sehr berühmte Nachspeise
Es ist der erste Tag im neuen Jahr, wir schreiben das Jahr 2016. Wie schnell die Zeit doch laeuft. 2015 war ein interessantes und abwechslungsreiches Jahr und ich hoffe und wuensche, dass 2016 noch interessanter und erlebnisreicher wird
Ich liebe Brot (da geht es mir wie Katrin). In allen Formen, als Weiss – Schwarz – oder Sauerteigbrot. Ich liebe Brötchen, Semmeln, Schrippen, Brezn, Fladenbrot, Brot mit und ohne Körnern
Chuegeli/Taetschli/Buletten, ich hab schon mehrere Rezepte davon hier in meinen Blog eingetragen. Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie nicht auseinander fallen, aber ich habe eine schnelle und einfache Methode gefunden
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