Dampfnudeln – die aus dem Backofen kahmen
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Zutaten

  • 125 g Mehl
  • 3 g Salz
  • 15 g Zucker
  • 10 g Hefe
  • 50 g Milch
  • 20 g flüssige Butter
  • 25 g Vollei
  • 50 g Konfitüre (Roger: Erdbeerconfi)
  • 20 g Butter
  • 60 g Milch
  • 200 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 30 g Zucker
  • 40 g Eigelb

Anleitung

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