Erdbeer Cupcakes + 5 Alltagstipps
Hopefray
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Zutaten

  • 125 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 2 gehäufte TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 60 g gemahlene Nüsse (z.B. Mandeln und Haselnüsse)
  • 80 g Mehl
  • 3 gestrichene TL Backpulver
  • kleine Erdbeeren
  • 100 g Erdbeerquark
  • 45 g Puderzucker
  • 150 g Mascarpone (evtl. fettreduziert)
  • 100 ml Schlagsahne

Anleitung

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