Muffinsform mit Butter ausstreichen und Mehl bestäuben, oder mit Papierbackförmchen belegen. Ich backe gerne zwischendurch mit Schuss, wie ihr an all diesen Rezepten schon erkennen konntet
kochen, herausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Hitze reduzieren und das Kurkuma, das Curry, den Sambal Oelek sowie die Soja Sauce dazugeben und kurz umrühren
Fischfilet pochiert in einer köstlichen Safran Sauce aus Cherrytomaten, Knoblauch, Balsamico und Kokosmilch, garniert mit frischem Salbei und Schnittlauch
Nun mitCurrypulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Am Wochenende hab ich ein Rezept ausprobiert und es hat sooo toll geschmeckt, dass ich es euch auf keinen Fall vorenthalten möchte
Nun müsst ihr noch mit der Soja bzw Fischsauce abschmecken. Für den Original Thai Geschmack könnt ihr noch Thai Basilikum oder ZitronengrasBlättermit aufkochen
Pouletfleisch mit etwas Olivenöl goldbraun anbraten. Currypasteund Sojasauce dazu geben und köcheln lassen bis die Peperoni gar sind aber noch Biss haben
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