Die restlichen Orangenund Zitronen in nicht zu dünne Scheiben schneiden und ebenfalls hineingeben. Die Zwiebeln schälen, vierteln und zusammen mit den Rosmarinzweigen im Bräter verteilen
Dann der Quark mit dem Staubzucker, Orangensaftund Schale zu einer cremigen Masse verrühren. Aus Keksen kann man leckere Tortenböden machen und wenn's am Wochenende mit den Zutaten mal schlecht ausschaut, dann hat man vielleicht ja Glück in der Keksschublade
Einen halben Apfel mit einer Reibe fein zerkleinern und dazugeben. In der Zwischenzeit in einer Schüssel Quark, Milch, Meerrettich, Zitrone und Senf vermischen
Die Hälfte der Frühlingszwiebeln in Dampfsiebe geben und die Fischfilets nebeneinander darauflegen. Frühlingszwiebeln längs vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden
Fischfilet pochiert in einer köstlichen Safran Sauce aus Cherrytomaten, Knoblauch, Balsamico und Kokosmilch, garniert mit frischem Salbei und Schnittlauch
Dieses noch mit den Korianderblättern, Chili, Frühlingszwiebelnund dem schwarzen Sesam garnieren. Dann die Zwiebel würfeln, ebenso das Stück Ingwer und in einem Wok oder einer großen Pfanne mit dem Cocosöl anbraten
Und da in ein paar Tagen Valentinstag ist, und obwohl ich diesen Tag nicht feiere, glaube ich dass man mit diesen Cupcakes den Liebsten/ die Liebste überraschen kann
Fleisch, Möhren und Paprika in Würfel, Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Anschließend die Curry-Paste einrühren (je nach Schärfegrad die Menge anpassen) undmit der Kokosmilch ablöschen
pfeffern undmit Olivenöl beträufeln. Auberginen mit Feta,. liebe den Sommer und ich liebe die Hitze. abtropfen lassen (dafür die Auberginenscheiben auf ein mit Küchenpapier
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.