Für die Salatsauce Balsamico, Öl und Trauben in einen Mixbecher geben. Aceto balsamico bianco. Zum Servieren Nüsslisalat, Trauben, Nüsse und Rehstreifen anrichten
Der Flammkuchen wird noch warm serviert und hält sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu drei Tagen. Selbstgemachter Flammkuchen, wenn nicht das, was dann lässt das Herz höher schlagen
Low Carb Flammkuchen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit. Den Käse in Stücken in den Mixtopf geben und 6 sec / Stufe 8 mahlen. Den Frischkäse, Eier, Mandelmehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 sec / Stufe 4 zu einem Teig vermischen. Diesen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und 10 min vorbacken. Schmand auf den gebackenen Boden streichen, leicht salzen und pfeffern, Speckwürfel und kleine Zwiebelringe daraufstreuen, nochmals 10 min überbacken und heiß servieren. Man kann selbstverständlich auch ganze Mandeln nehmen, diese dann als erstes 10 sec / Stufe 10 mahlen und umfüllen. 30 g Mandelmehl haben 2 g Kohlenhydrate, im “normalen” Boden mit 100 g Mehl sind es 75 g Kohlenhydrate
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!
Sie kommen als Krönung auf köstliche Flammkuchenund verwöhnen uns damit. Die Flammkuchen sind ähnlich einer Pizza nur noch etwas dünner und knuspriger und kommen ohne Tomatensauce aus
Den Hokkaido waschen, aufschneiden, aushöhlen und in kleine Wüfel schneiden (so klein wie möglich, da der Flammkuchen recht kurz im Ofen ist warden sie sonst nicht weich)
Da ich extrem gerne Nüsse esse und immer viiiel zu leicht auf meinen Fettbedarf komme, versuche ich beim Dreasing zu sparen und so ist es mir tatsächlich gelungen, ein nahezu fettfreies Balsamicodressing zu kreieren
Knackig fruchtiger Salat aus fein geschnittenem Fenchel, Roter Bete und Granatapfel an einem Dressing aus Haselnussöl und Apfelessig Balsamico Mischung
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