Zum Abendessen sollte es dann nichts allzu schweres geben, also habe ich mich für gebratenen Reis entschieden und habe das ganze mit einer Avocado gefüllt mit einem Spiegelei ergänzt
Für den Teig Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde formen. Für den Teig Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde formen
Den Anfang macht eine weisse Polenta, die wir mit asiatisch gebratenem Federkohl servieren. Das Wintergemüse, in Norddeutschland traditionell als Grünkohl mit Pinkel geliebt oder gefürchtet, feiert in Nordamerika gerade eine wundersame Wiedergeburt
Auf der Hautseite kross gebratenes Filet vom Wolfsbarsch an Sauce aus Kokosmilch mit Safran, garniert mit gerösteten Kokosraspeln, Orangenzesten und Dill
Gebratene Grießschnitten mit Zwetschgenkompott aus dem Ofen. Gebratene Grießschnitten. Los gehts auch bei mir mit Nachkochen aus dem neuen Buch - Deutschland vegetarisch - von Stevan Paul
Ich verwende Dinkelpasta nicht ständig, aber zwischendurch bilden sie einfach eine tolle Abwechslung zur herkömmlichen hellen Weizenpasta - gerade mit kräftigen, raffinierten Soßen
![[schmeckt wohl.]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F34%2FBB%2FCgAINlrnz5SAB4rBAAAR340Gt9o068.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
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