Gebratener Feta mit grünem Spargelsalat/ Fried feta with green asparagus salad
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 500 g grüner Spargel/ 500 g green asparagus
  • 200 g Feta/ 200 g feta
  • 1 Ei/ 1 egg
  • 3 EL Balsamicoessig/ 3 tbsp balsamic vinegar
  • 4 EL Olivenöl/ 4 EL olive oil
  • 2 EL Mehl/ 2 tbsp flour
  • Sonnenblumenöl zum Braten/ sunflower oil for frying
  • Salz/ salt
  • Pfeffer/ pepper

Anleitung

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