Glutenfreies Hirsemehlbrot oder Brötchen
La Gourmerina
La Gourmerina
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Zutaten

  • 100 g glutenfreie Mehlmischung* (siehe Variation)
  • 200 g Hirsemehl
  • 100 g Reismehl
  • 100 g Maisstärke
  • 2 Tl Inulinpulver
  • 1 Tl Flohsamenschalenpulver
  • 2 Tl phosphatfreies Backpulver
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Natron
  • 3 dl Wasser
  • 1 El Olivenöl

Anleitung

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