Gratiniertes Kalbskotelett
Saison.ch
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Zutaten

  • Kalbskoteletts à ca. 250 g
  • milder Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Erdnussöl
  • Dörrobst, z. B. ­Pflaumen, ­Birnen und Äpfel
  • kleine Zwiebel
  • Greyerzer
  • Kräuter, z. B. Rosmarin oder Thymian

Anleitung

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