Heute wird’s indisch! Butter Chicken mit Naan
Ma vie est délicieuse.
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Zutaten

  • 500 g Bio-Hühnerbrust
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 2 EL Garam Masala (Pulver)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 g Naturjoghurt
  • 300 g passierte Tomaten
  • 200-300 ml Kokosmilch
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • Salz, Peffer, Chiliflocken, etwas Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Trockengerm
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 80 g Joghurt
  • 2 EL Rapsöl
  • 150 ml Wasser, lauwarm
  • etwas zerlassene Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • ein paar Sesamsamen, Chiliflocken

Anleitung

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