Hirsch-Involtini mit Birnen und Rosmarin
Trüffelschwein
Trüffelschwein
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Zutaten

  • 1 Birne
  • 2 Speckbirnen
  • 50 g Bratspeck
  • ½ dl Cognac
  • . 50 g 2 EL HOLL-Rapsöl
  • 3 dl Wildfond

Anleitung

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