Kürbispuffer
Löffelsache
Löffelsache
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Zutaten

  • Kürbispuffer
  • 1,5 kg Kürbis
  • 100 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 großes Ei
  • 150 g körniger Frischkäse
  • Für die Sour Creme
  • 250 g Schmand
  • 150 g saure Sahne
  • 250 g Magerquark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Anleitung

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