Kalbsragout mit Gemüse und Speck
Saison.ch
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Zutaten

  • Bratspeck in Tranchen
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Lauch
  • Rapsöl
  • Kalbsragout
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kalbsfond
  • Apfelsaft
  • Lorbeerblätter
  • Maisstärke nach Belieben
  • Petersilie

Anleitung

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