Kokos-Bananen "Brot"
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Zutaten

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  • 2 große Bananen
  • 140 ml Kokosmilch
  • 120 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1/2 Tl gemahlene Vanille
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 90 g Kokosflocken
  • 50 g vegane Margarine
  • Eine Hand voll Kokosflocken für den Belag
  • 25 g Haselnüsse für den Belag

Anleitung

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