Kuchen mit Ovomaltine und Äpfeln
Rwarna's Blog
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Zutaten

  • 375 g Mehl
  • 190 g Butter
  • 130 g Zucker
  • 2 Eier
  • 400 g Boskopäpfel
  • 5 Eier (Eigelb und Eiweiss trennen)
  • 75 g Milch
  • 160 g Ovomaltine-Pulver
  • 190 g weiche Butter
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 210 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 100 g Zucker
  • 60 g geriebene Mandel zum ausstreuen
  • Herausnehmen, 10 Minuten ruhen lassen, dann aus der Form nehmen und vollständig erkalten lassen.
  • Garnieren
  • 2 Boskop Äpfel
  • 2 dl Wasser
  • 1/2 Zitrone, Saft und Zeste
  • 100 g Zucker

Anleitung

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