Lammracks mit Salzkartoffeln
Saison.ch
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
  • getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, abgetropft
  • Senf mit Balsamico
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Lammracks à ca. 180 g
  • Salz
  • Eiweiss
  • kleine fest kochende Kartoffeln
  • Salz
  • Olivenöl
  • klare Bratensauce

Anleitung

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