Lammstreifen in Honig-Crème-fraîche
Saison.ch
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Zutaten

  • Pecannüsse
  • Zwiebel
  • Lammnierstücke à ca. 180 g
  • Olivenöl zum Braten
  • Bratenfond
  • grüner Pfeffer
  • Crème fraîche
  • Honig, z. B. Blütenhonig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Thymian

Anleitung

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