Wie ihr schon wisst, bin ich kein Talent wenn es Torten geht. Aber auf die heutige Beeren Torte bin ich schon ein wenig stolz…denn sie schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch gut aus
Sooo aber nun zu meiner Torte. Nachdem eine Bekannte beruflich nach Köln zieht und ihr lieblings Fußballverein der BVB ist, habe ich eine passende Abschiedstorte gebacken
Dafür braucht Ihr den Tortenboden aus diesem Rezept. Nun verteilt Ihr die Schokocreme auf dem Boden und stellt die Torte kurz in den Kühlschrank bis die Oberfläche fest wird
Hier hab ich mal eine ohne mit Fondant einkleiden gemacht , der Sand sind gemahlene mandeln , der Bambus waffelröllchen und das Wasser eingefärbte Ganache aus weißer Schoki, die Deko ist aus MMF
Nun ist der Zeitpunkt gekommen die Massen auf dem Tortenboden zu verteilen. Am besten lasst Ihr dann die Torte eine Nacht im Kühlschrank ruhen um sicher zu gehen dass alles schön fest ist
Als Dessert habe ich diese lecker leichte Quark Torte mit Orangen mitgebracht. Das feine an dieser Torte ist wirklich, dass sie nicht gebacken werden muss und die Zubereitung schnell gemacht ist
Also versprach ich, eine Lightning McQueen Torte zu bringen. Ein Mandelbiskuit ist etwas kompakter als normale Biskuits, bleibt aber doch leicht und macht die Torte nicht zu üppig
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