Low-Carb Brot - Logi Brot vs. Ketogenes Brot
Zuckerkampf
Zuckerkampf
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Zutaten

  • 150 g Magerquark
  • 4 Eier
  • 50 g gemahlene
  • Mandeln
  • 50 g geschroteter
  • Leinsamen
  • 2 EL Weizenkleie
  • 1 EL Mehl
  • ½ Päckchen Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 1 EL Sonnenblumenkerne zum Bestreuen (wer mag)
  • 5 Eier
  • 2 EL Weißweinessig
  • 4 EL Olivenöl
  • ½ TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 200 g gemahlene
  • Mandeln
  • 1 TL Kräuter
  • (Kräuter der Provence oder Italienische Kräuter, je nach Vorliebe)
  • Etwas gemahlene
  • Muskatnuss

Anleitung

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