Luzerner Pastetli
Nicis Kochblog ...
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Zutaten

  • 300 g Kalbsfleisch z.B von der Schulter
  • Bratcréme zum braten
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Champignons
  • *300g Brätkügeli
  • 3-4 EL Mehl
  • 5 dl Rindsbouillon
  • 1.5 dl Weisswein
  • 1-2 Nelken
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Stk. Pastetli

Anleitung

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