kochen, herausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Hitze reduzieren und das Kurkuma, das Curry, den Sambal Oelek sowie die Soja Sauce dazugeben und kurz umrühren
Den Ingwer fein hacken. Scharfes Currymit Beinstücken vom Poulet, frischer Ananas, frisch geraspelter Kokosnuss und Tomate, gewürzt mit der eigenen Currymischungund Basilikum
Nun mitCurrypulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Am Wochenende hab ich ein Rezept ausprobiert und es hat sooo toll geschmeckt, dass ich es euch auf keinen Fall vorenthalten möchte
Nun müsst ihr noch mit der Soja bzw Fischsauce abschmecken. Danach gebt ihr das Fleisch und die ebenfalls gewürfelte Paprika in die Kokosnussmilch und kocht es gar
Pouletfleisch mit etwas Olivenöl goldbraun anbraten. Currypasteund Sojasauce dazu geben und köcheln lassen bis die Peperoni gar sind aber noch Biss haben
Ingwer entfernen und Suppe mit Stabmixer pürieren. Von einem Orangenviertel mit einem Messer die Schale abziehen und für die Garnitur in feine Streifen schneiden
das curry zum schluss nocheinmal abschmecken undmit dem fladenbrot servieren. karotten (ich mag sie lieber mit schale, man kann sie aber auch schälen) und zucchini in scheiben schneiden
Ingwer schälen und in Julienne (feine streifen) schneiden. Mein Schatz besorgte mir die Zutaten und ich motivierte mich los zu legen mit der Zubereitung der Suppe
Currypulver in die Pfanne dazugeben und gut verrühren. Als erstes wird die Hühnerbrust gut gewaschen, abgetrocknet und in mundgerechte Stücke geschnitten
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