Mandarin mit Lauch, Apfel, Oliven und Safran
Spicyslice
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Zutaten

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  • 300 g Kürbis, Mandarin
  • 200 g Lauch
  • 1 kleiner Apfel
  • 10 Schwarze Oliven
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 75 ml Kokosmilch
  • Balsamico
  • 1 Prise Safran
  • Thymian, Rosmarin
  • Zimt
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz

Anleitung

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