Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!
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Zutaten

  • 200 g rote Linsen, (gewaschen)
  • 200 g Kartoffeln, in kleinen Würfeln
  • 200 g Karotten, in kleinen Würfeln
  • 700 g Wasser
  • 1 daumennagelgroßes Stück Ingwer, geschält
  • 1 TL Gemüsebrühpaste oder 1 /2 Brühwürfel
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Chili oder Cayennepfeffer

Anleitung

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