Naan Brot (indisches Fladenbrot)
Culinaria
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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 150 ml Milch, lauwarme
  • 2 ½ EL Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Öl (Pflanzenöl)
  • 150 ml Joghurt (Vollmilchjoghurt), leicht geschlagen
  • 1 großes Ei leicht geschlagen
  • Salz
  • Mehl, zum Ausrollen

Anleitung

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