Deshalb möchte ich euch heute meinen Zucchini-”Pasta”-Salatmit einem Mango-Avocadodressing, mit Koriander, etwas Chili und der Säure und dem Geschmack von Limette vorstellen, welche ich nun schon öfters zubereitet habe
Mit diesem Kürbis- Rezept verabschiede ich mich nun von der Zeitperiode Dezember bis Februar, die mit ihrem warm-nassen Wetter den Namen Winter nicht im geringsten verdient hat
Na ihr Lieben, seid ihr gut und lecker ins neue Jahr gestartet. Wie ihr wisst, habe ich ein paar Tage in bella Italia verbracht und mich dort ins neue Jahr treiben lassen
Wie die meisten Pastagerichte hat auch meine Pasta Arrabiata mit Chorizo geheime Heilkräfte und kann reihenweise Seelenschmerz kurieren (Liebeskummer, Stress im Job, aufmüpfige Kinder
Rahm ist auch noch da und Pasta in irgend einer Form ist sowieso immer vorrätig. Champagner ist zwar kein Rest mehr da, aber so eine Flasche findet man immerim Hause Champagnerlady
Picknick im Park, Dinner im Gewächshaus und Kurzurlaub in Kärnten. Da greife ich dann gerne auf eines meiner absoluten Lieblingsrezepte zurück, Pastamit gebratenen Tomaten und Rucola
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