Piccata milanese
Saison.ch
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Bund glattblättrige Petersilie
  • Kalbsschnitzel à 50 g
  • Eier
  • geriebener Parmesan
  • Mehl
  • Bratbutter

Anleitung

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