Pikanter Frühlingsgruss! Ziegenkäse-Muffins mit Erbsen
Ma vie est délicieuse.
Ma vie est délicieuse.
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 150 g Weizenmehl
  • 120 g Dinkelmehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 60 g Butter
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 125 g Ziegenfrischkäse
  • 100 g Schinken (nach Belieben), gewürfelt
  • 50 g Parmesan, frisch gerieben
  • 180 g Erbsen, TK und kurz blanchiert
  • 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • eine Handvoll Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kresse…)

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.