Pistazien Muffins
Barbara's Backstube
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Zutaten

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale
  • 125 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Pistazienkerne, gehackt
  • für die Streusel- 40g kalte Butter- 50g Mehl- 20g Pistazienkerne, gehackt- 30g Zucker- 1 TL Vanillezucker

Anleitung

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