Poulet mit Rotwein, getrockneten Tomaten und Pilzen
Spicyslice
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Zutaten

  • 1 Portion Poulet
  • 1 Hand voll getrocknete Tomaten
  • 125 g Pilze
  • 1 kleine Karotte
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Schalotte
  • 2 Blatt Lorbeer
  • 1 frischer Rosmarinzweig
  • 1 Prise Thymian
  • 1 dl Rotwein
  • 2 EL Tomatenpüree
  • 2 EL Olivenöl
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz

Anleitung

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