{Rezept} Schoko-Crunchy-Himbeer-Kuchen
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Zutaten

  • 500 g TK-Himbeeren
  • 100 g Zartbitterkouvertüre
  • 150 g Vollmilchkouvertüre
  • 50 g Mandelstifte
  • 80 g Cornflakes
  • 4 Blatt weisse Gelatine
  • 300 g Schlagsahne
  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Magerquark
  • 120 g Zucker + 2EL
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Speisestärke
  • Frische Himbeeren zum Dekorieren

Anleitung

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