Ein grosses und schweres Päcklein stand abends in meinem Wohnzimmer und mein Freund schaute mich schon ganz interessiert an und fragte mich was ich denn nuuun schon wieder bestellt hätte (bin ich die einzige die oft im Internet Einkäufe erledigt
Es war sehr spannend zu sehen, wie die verschiedenen Kartoffelsalate entstanden sind. Wer sich dafür interessiert, findet die anderen Teilnehmer in meinen Beiträgen markiert
Die Rüebli kleinschneiden und zusammen mit dem Reis kochen. Sobald der Reis und die Rüebli gekocht sind, die anderen Zutaten in einer Pfanne anbraten, kurz darauf den Reis und die Rüebli dazugeben
Die Muffinförmchen bereit stellen bzw. die Vertiefungen der Muffinform ausfetten. Butter und Zucker schaumig rühren, dann nach und nach die Eier unterschlagen
Wie heissen die Blätterteigrollen mit Vanillepudding- oder Patisseriecremefüllung nun wirklich. Aus Deutschland waren sich wohl die meisten einig und nannten sie Schillerlocken
Die einfachen, aber wandelbaren Guetzli dürfen an Weihnachten einfach nicht fehlen. Die Plätzchen lassen sich mit diesem Teig besonders gut ausstechen und so können auch schon die kleinsten Bäcker schöne Ergebnisse erzielen
Weihnachtstag wollte ich mal nicht die klassische Kuchentafel haben, sondern etwas anderes. Spontan fiele mir Waffeln ein, die wir alle total gerne essen
Die Hitzewelle hat uns momentan verlassen aber ein leckeres Eis darf trotzdem nicht fehlen. Fior di Latte, die Königin der Eisvarianten schmilzt auf im Mund nur so dahin
Der Herbst beginnt und die Ferien beziehungsweise der Urlaub neigt sich dem Ende zu. Am ersten Tag haben wir die Linsenbolognese als Low Carb Menü in Form einer Zucchinilasagne verspeist, am zweiten Tag gab es zur Bolognese normale Dinkelspaghetti
Im Netzt findet man dazu ja so einiges, bei uns gab es diesmalallerdings ein einfaches Grundrezept, das einfach perfekt zum Westernfilmabend mit den Beiden passt
Zwei äußerst leckere Rezepte hab ich schon bei der lieben Katha vom Regenbogenzebra oder auch bei Nina von die-paule gesehen – und natürlich auch ausprobiert und für gut befunden
Wir machen Zimtschnecken, die total easy peasy sind. Mehl für die Arbeitsfläche. Milch lauwarm erwärmen, Hefe darin auflösen und ebenfalls in die Rührschüssel geben
Diese Vorspeise, die sich übrigens auch hervorragend als leichter Mittagssnack eignet. Allen die jetzt schon beim Abendessen sind wünsche ich schon mal guten Appetit und hier kommt jetzt das Rezept
Meistens geschieht dies an einem Sonntagmorgen und eigentlich immer nach diesem Rezept. Wer dafür am Morgen keine Zeit hat kann die Pancakes aber auch wunderbar einfrieren und bei Bedarf auftauen
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