Rindsbraten mit Apfel und Petersilienwurzel
Saison.ch
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Zutaten

  • Zwiebel
  • Äpfel, z. B. Braeburn
  • Petersilienwurzel
  • Rindsschulter
  • Salz
  • Pfeffer
  • HOLL-Rapsöl
  • naturtrüber Apfelsaft
  • Rindsfond
  • Rotwein
  • Lorbeerblätter

Anleitung

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