Zwiebel und Koriander hacken. Zwiebel und Koriander hacken. Tomaten und Koriander dazugeben und 1 weitere Minute braten. Tomaten und Koriander dazugeben und 1 weitere Minute braten
RindshuftwürfelanTomaten-Rahm-Sauce. Orangenschaum. Nüsslisalatring auf Teller mit dem Auberginentartar in der Mitte anrichten, mit Petersilie und Cherry-Tomaten dekorieren
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