Rote Beete Suppe/ Beetroot Soup
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 500 g Rote Bete (vakuum-verpackt)/ 500 g beetroot ( vacuum - packed)
  • 2 Knoblauchzehen/ 2 garlic cloves
  • 1 Zwiebel/ 1 onion
  • 1 EL Butter / 1 tbsp butter
  • 600 ml Gemüsebrühe/ 600 ml vegetable stock
  • Salz/ salt
  • Pfeffer/ pepper
  • Crème fraîche/ crème fraîche

Anleitung

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