Vor einer Woche habe ich in meiner kleinen Pariser Wohnung einen Brunch vorbereitet. Mit Crêpes, französischem Käse, Croissants, Baguette, Mousse au Chocolat und anderem
Ich habe die Mengen ein ganz klein wenig abgeändert und durch den Tipp einer lieben Freundin kommt bei mir auch noch eine Tasse Espresso dazu, die den Kuchen noch saftiger und aromatischer macht
Hallo ihr Lieben. Mittlerweile sind schon fast vier Wochen seit dem letzten Rezept her. Schande über mein Haupt Heute gibt es dafür ein absolutes Highlight, nämlich superleckere Brownies mit Zucchini und vieeeel Schokolade
Heute zum Feiertag gibt es ein blitzschnelles Rezept für süße saftige Vanille-Blaubeer Muffins. Die Kombination von Vanille und Blaubeeren ist doch immer wieder etwas Feines
Dieses wunderbar saftige Apfel-Zimt Schneckenrezept möchte ich Euch nicht vorenthalten. Die süßen Schnecken sind einfach unglaublich lecker, eine unwiderstehliche Füllung aus leicht karamellisierten Äpfeln und Zimt
Hallo Ihr Lieben,. ich wollte unbedingt mal einen Mohnkuchen als Inhalt einer Motivtorte verwenden. Ich stehe total auf Mohn, hatte aber immer Angst, dass der Kuchen dann zu trocken wird
Es gibt Gebäck, das nicht halb so aufwändig ist wie der Effekt, den man damit erzielt. Diese Geheimrezepte sind Gold wert in einer Rezeptsammlung, und heute möchte ich euch ein solches Rezept verraten
Heute bleibt der Ofen kalt - und trotzdem gibt's was Süsses. Wenn die Temperaturen immer höher steigen passt etwas erfrischend Kühles einfach besser als ein üppiger Kuchen
Ich liebe sein charakteristisches Aroma, sein saftiges Fleisch und nicht zuletzt seinen Nährwert. Lachs, gargezogen in einer Sauce aus gebratenen Cherrytomaten, Schalotte und Kokosmilch, verfeinert mit frischem Estragon
Ein Schweinskotelett am Stück als saftiger Braten – da brüllt der Fleischtiger in uns. Das gute Stück servieren wir niedergegart mit einem süss-sauren Kompott aus roten Zwiebeln, Rotwein, Aceto balsamico und Gewürzen
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