Vor einer Woche habe ich in meiner kleinen Pariser Wohnung einen Brunch vorbereitet. Mit Crêpes, französischem Käse, Croissants, Baguette, Mousse au Chocolat und anderem
Ich habe die Mengen ein ganz klein wenig abgeändert und durch den Tipp einer lieben Freundin kommt bei mir auch noch eine Tasse Espresso dazu, die den Kuchen noch saftiger und aromatischer macht
Am Sonntag ist bei uns meistens Familientag. Für mich gibt es nichts schöneres als mit leckeren Kuchen und einer Tasse Kaffee mit der Familie Zeit zu verbringen
Hallo ihr Lieben. Mittlerweile sind schon fast vier Wochen seit dem letzten Rezept her. Schande über mein Haupt Heute gibt es dafür ein absolutes Highlight, nämlich superleckere Brownies mit Zucchini und vieeeel Schokolade
Heute zum Feiertag gibt es ein blitzschnelles Rezept für süße saftige Vanille-Blaubeer Muffins. Die Kombination von Vanille und Blaubeeren ist doch immer wieder etwas Feines
Die Pflaume hat eigentlich nur bis Ende Oktober Saison. Vereinzelt haben die Grossverteiler aber noch frische Pflaumen im Angebot, und wir müssen uns deshalb nur langsam der violetten Frucht entwöhnen - wenigstens bis zum nächsten Sommer
Heute kommen wir zu einem sehr einfachen aber köstlichen Eiergericht. saftige Frittata mit Speck. Für mich gehören Eier zu einem gelungenen Brunch einfach dazu
Dieses wunderbar saftige Apfel-Zimt Schneckenrezept möchte ich Euch nicht vorenthalten. Die süßen Schnecken sind einfach unglaublich lecker, eine unwiderstehliche Füllung aus leicht karamellisierten Äpfeln und Zimt
In der Mitte aufgeschnitten und mit der Mascarponecreme gefüllt schmeckt er auch noch saftiger. Da ich mir die Mohncupcakes auch gut als Kuchen vorstellen konnte und die Muffins noch etwas optimieren wollte, entschied ich mich den ganzen Teig nochmal zu machen und diesmal in eine 26cm Durchmesser-Springform zu füllen
Es gibt Gebäck, das nicht halb so aufwändig ist wie der Effekt, den man damit erzielt. Diese Geheimrezepte sind Gold wert in einer Rezeptsammlung, und heute möchte ich euch ein solches Rezept verraten
Heute bleibt der Ofen kalt - und trotzdem gibt's was Süsses. Wenn die Temperaturen immer höher steigen passt etwas erfrischend Kühles einfach besser als ein üppiger Kuchen
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