Salted Caramel Chocolate Cake mit Salzstangen
Zuckersüßes Glück
Zuckersüßes Glück
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Zutaten

  • Schokoladenkuchen (am besten am Tag vorher)
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  • Zutaten
  • 250 g Butter
  • 300 g Rohrzucker
  • 4 EL Kakaopulver
  • 7 TL Wasser
  • 4 Eier
  • 230 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Salted Caramel
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  • Zutaten
  • 100 g Zucker
  • 45 g gesalzene Butter
  • 60 ml Schlagsahne
  • 1/2 TL Salz
  • Swiss Meringue Buttercreme
  •  
  • Zutaten
  • 90 g Eiweiß (das bekommt man aus ca. 3 Eiern Größe L)
  • 150 g Zucker
  • 140 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 55 g gesalzene Butter
  • Karamell

Anleitung

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