Schweinskotelettbraten mit Pflaumen und Speck
Saison.ch
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Zutaten

  • Dörrpflaumen ohne Stein
  • Bratspeck
  • Schweinskotelett am Stück
  • Thymian
  • Honig
  • Sonnenblumenöl
  • Marsala
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kalbsfond oder Hühnerbouillon
  • Karotten
  • Lauch am Stück

Anleitung

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