Schweinskotelettbraten mit Zwiebelkompott
Trüffelschwein
Trüffelschwein
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Zutaten

  • 1 kg Schweinskotelett am Stück
  • 1 EL HOLL-Rapsöl
  • 500 g rote Zwiebeln
  • 3 EL Rohzucker
  • 1 dl Aceto balsamico
  • 1 dl Rotwein

Anleitung

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