Spargel- Kichererbsen-Salat
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Zutaten

  • 250 g Spargeln grün
  • 1 Bund Frühlingszwiebel
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Zitrone unbehandelt
  • 4 Esslöffel Rapsöl
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1 Teelöffel Honig
  • Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Dose Kichererbsen abgetropft 250 g
  • 1/4 Bund Kerbel
  • 100 g Schnittsalat

Anleitung

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